|
Javaanse Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 pakje honig roerbaksoep orientaalse kip,
50gr. wortel in blokjes, 100gr. chinese kool gesneden, 50gr. peulen, 100gr. shii-take in reepjes, 100gr. avocado in reepjes, gesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit 3eetl. olie in een wok of hapjespan. Bak het vlees snel gaar en bruin en roerbak vervolgens de groenten mee. Voeg eerst 1,5liter warm water en vervolgens de krachtige kruidenmelange toe en verhit het geheel onder voortdurend omscheppen. Laat de soep nog 2min. zachtjes koken. Strooi fijn gesneden bieslook over de soep.
|
|
|